Donnafugata ANTHILIA Sicilia DOC Bianco 37,5cl
Anthilia, das Herzstück der Donnafugata-Weingut-Fans, ist nach einer antiken Stadt (Entella) benannt, die auf dem Kamm des Rocca-Gebirges lag. Anthília ist ein unverwechselbarer Wein, der sich voll und ganz mit der Region Sizilien identifiziert, aus der er stammt. Auch die lokale Sorte Lucido (syn. Catarratto) ist darin fest verwurzelt, die die Grundlage dieses Weines bildet und durch weitere autochthone und internationale Sorten ergänzt wird. Der Wein hat eine strohgelbe Farbe und bietet frische Aromen mit Noten von weißen Früchten (Pfirsich) und Wiesenblumen. Am Gaumen ist er fruchtig mit einem angenehmen Nachgeschmack.
Ideal in Kombination mit Fisch, Gemüsekuchen, mit Frischkäse und hellem Fleisch bei einer Temperatur von 9-11°C.