RHUM J.M VIEUX AGRICOLE MILLESIME 2012 0,7l

Außergewöhnlicher Jahrgangsrum von der Insel Martinique mit einer breiten Palette an Aromen von Zitrusfrüchten und exotischen Früchten. Er reift 10 Jahre in einem Bourbon-Fass und präsentiert dadurch – wie alle Jahrgänge von Maison JM Rums – ein einzigartiges aromatisches Profil und eine einzigartige Persönlichkeit. Jahrgangsrum mit intensiver Januarfarbe. Aromatisch komplex, mit Noten von Früchten, Vanille, Kakao, Kaffee und Toast mit einem weichen Hauch von Tabak. Am Gaumen rund und ausgewogen. Im Abgang dominieren Röst-, Holz- und Marmeladentöne,

J.M Rums gelten unter Kennern als gereifte landwirtschaftliche Rums von höchster Qualität.

Die Geburt der JM-Rums beginnt inmitten der üppigen Vegetation im Norden von Martinique, an den Hängen des Monte Pelée, die von einem feuchten tropischen Klima und einem besonders fruchtbaren Vulkanboden profitieren, der den Anbau von außergewöhnlichem Zuckerrohr begünstigt.

Fonds-Préville in Macoube (Martinique) ist eine der schönsten Destillerien mit Wohnsitz. Die erste Destillation fand hier 1845 auf Initiative von Jean-Marie Martin statt, der seinen Rums daher seine Initialen „JM“ hinzufügte. 1914 kaufte Gustave Crassous de Médeuil Rhumerie J.M. von der Familie Jean-Marie Martin. Seitdem überwachen die Erben von Crassous de Médeuil gewissenhaft die Produktion von Rhum J.M. Ihr einzigartiger Geschmack und ihre erstklassige Qualität sind das Ergebnis von über Generationen erprobtem Know-how sowie dem beharrlichen Bemühen, traditionelle Handwerkskunst zu bewahren. Der außergewöhnliche Reichtum des Terroirs auf der Insel Martinique, seine großzügige Natur, der reichhaltige vulkanische Boden, das kontrastreiche Klima, das natürlich gefilterte saubere Wasser und das äußerst frische Zuckerrohr spielen ebenfalls eine bedeutende Rolle für die Qualität der J.M-Rums. All dies verleiht dem Rhum Agricole Martinique der Marke J.M seinen unverwechselbaren und unnachahmlichen Charakter.