VESEVO Ensis TAURASI D.O.C.G.
Trockener italienischer Rotwein
Ein Wein mit ausgeprägtem und vollem Charakter aus Süditalien (Kampasien) aus der Sorte Aglianico. Seine Farbe ist im Glas fast undurchsichtig und sein Geschmack ist intensiv und komplex. Es kombiniert Töne von roten und vor allem dunklen Beerenfrüchten - Brombeeren, schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren. Unterstrichen werden sie von Vanille- und Lebkuchengewürzen sowie Bienenwachs. Wein reich am Gaumen, lang im Abgang. Insgesamt harmonisch. Empfohlen bei einer Temperatur von 18°C zu rotem Fleisch und Wild.
Sein Name leitet sich von einer römischen Legende ab, die die Entstehung des Vulkans Vesuv beschreibt:
Der Name dieses Weines Vesevo - Ensis (lateinisch für „Schwert“) bezieht sich auf die altgriechische Legende von Vesevo und Sebet, zwei jungen Männern, die um das Herz der schönen Leucopetra buhlen. Eines Tages, als ein schönes Mädchen am Strand Muscheln sammelte, begannen Vesevo und Sebeto wütend zu streiten und Schwerter gegeneinander zu ziehen. Verängstigt floh Leucopetra ins Meer und suchte Hilfe bei ihrem Vater, dem Meeresgott Neptun, der sie in eine weiße Klippe verwandelte, um sie vor menschlichen Leidenschaften zu schützen. Sebeto, von Trauer am Boden zerstört, weinte, bis er zu einem Fluss wurde. Vesevo, gequält von den Flammen der Wut, verwandelte sich in den Vulkan Vesuv. Die Lava fließt von dort bis zu einer weißen Klippe am Ufer des Meeres, die Pietrabianca ("Weißer Felsen", auf Griechisch Leukopetra) genannt wird.
GRUPPO FANTINI ist ein Projekt, das 1994 im Herzen des Mittelmeers, in der Region Abruzzen, in der kleinen Stadt Ortona geboren wurde. Drei Wein- und Geschäftspartner – drei Träumer begannen hier, um ihren Traum zu verwirklichen, der jetzt Wirklichkeit wird: Sie schufen eine starke Weingruppe in Süditalien, die bis dahin unterbewertet und für die Produktion großer und hochwertiger Weine anerkannt war. Die Gruppe vereint mehrere Weingüter, die durch hochwertige und innovative Produktion vereint werden.
