MALANOTTE del Piave DOCG 0,75l

Ein Wein mit ausgeprägter Persönlichkeit Malanotte del Piave wird aus Raboso-Trauben hergestellt – der berühmtesten Originalsorte aus dem Piave-Tal in Norditalien. Die Weinberge liegen 10 km von der Adria und 50 km von den Dolomiten entfernt.
Er hat die Eigenschaften von Weinen, die für eine langfristige Reifung bestimmt sind – er hat einen vollen Körper, einen höheren Gehalt an Säuren, Tanninen und Alkohol. Im Aroma dominieren Noten von reifen Brombeeren, Sauerkirschen und Kirschen mit einem Hauch Schokolade. Am Gaumen ist er geradlinig, mit einer kräftigen Säure, die den höheren Alkoholgehalt ausgleicht. Ein idealer Wein, der zu Wild (Hase, Fasan, Perlhuhn...), gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse passt.