VALRHONA Caramélia 36% 250g
Das weiche, reichhaltige und sinnliche Caramélia zeichnet sich durch sein reichhaltiges Milcharoma und den faszinierenden Geschmack von gesalzenem Karamell aus.
Die Mission von Valrhona besteht darin, eine kollektive Bewegung zu unterstützen, die alle Interessengruppen in den Bereichen Kakao, Schokolade und Gastronomie zusammenbringt, um die Grenzen zu verschieben und einen fairen und nachhaltigen Kakaosektor sowie eine Gastronomie zu schaffen, die Gutes tut und gut schmeckt. Die Kakaoexperten von Valrhona wählen den besten Kakao aus der ganzen Welt aus und bauen dauerhafte Beziehungen zu Kakaobauern auf
Zutaten: Zucker, Kakaobutter, Karamell (Magermilch, Molke (Milch), Zucker, Butter (Milch), Aroma), Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithin
Kann Spuren von anderen Nüssen und Soja enthalten.
Kakaoanteil mind. 36 %.
An einem trockenen Ort aufbewahren, vor Hitze schützen
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: Energie 2384kJ/572 kcal; Fette 38g, davon gesättigte Fettsäuren 23g; Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 47 g; Proteine 8,0 g; Salz 0,44 g.