Bottega liqueur Espresso 0,5l

Erstklassiger Kaffeelikör vom Kulthersteller Bottega. Kaffeelikör hat in Italien eine lange Geschichte, die bis zur Vereinigung Italiens zurückreicht. Aufgrund seiner intensiven Aromen und seines spezifischen Geschmacks erfreut er sich seit jeher großer Zuneigung und Vorliebe, und ist somit einer der beliebtesten Liköre. Espresso Bottega Likör ist von dieser langen Tradition inspiriert und bringt außergewöhnliche Qualität durch die sorgfältige Auswahl der Grundzutaten für seine Herstellung und deren professionelle Verarbeitung. Das Ergebnis ist dieses raffinierte Getränk, das ausschließlich aus Arabica-Kaffee und den in Äthiopien angebauten Sorten Sidamo und Djimmah zubereitet wird. Darüber hinaus wird der Charakter dieses Premium-Likörs durch drei unterschiedliche Röstarten und drei unterschiedliche Verfahren zur Extraktion der Aromakomponenten erzeugt – heiß, kalt und in Kontakt mit Alkohol. Diese vielfältigen Herstellungsverfahren verleihen dem Likör seine aromatischen Nuancen, seinen vollen Geschmack und sein komplexes Aroma. Vor dem Filtern und Abfüllen wird ein kleiner Anteil Grappa-Destillat nach Brauch aus dem Veneto-Gebiet hinzugefügt, wo man sich meist daran gewöhnt, die leere Kaffeetasse mit Grappa (sog. Resentin) „auszuspülen“. Dieser Kaffeelikör bringt ein umfassendes Sinneserlebnis. Neben dem intensiven Kaffeearoma und dem dezenten Schokoton entwickelt das Aroma auch die für äthiopischen Kaffee typischen Pfirsich- und Aprikosentöne. Auf dem gaumen ausgewogen süß und der Abgang angenehm aromatisch. Es wird empfolen, gekühlt bei 3 °C ihm zu servieren, zum Beispiel nach den Mahlzeiten anstelle des Desserts, mit oder ohne Eis, in Cocktails, zu Kaffeedesserts oder zur „Verfeinerung“ in Tiramisu.