Limoncino Bottega Likör - Miniatur

Zitronenlikör der Extraklasse. Ein klassischer und doch höchst originaler italienischer Zitronenlikör Limoncello vom renommierten Hersteller BOTTEGA. Diese Likörsorte stammt aus dem 19. Jahrhundert und wird aus einer speziellen Zitronensorte „Femminello“ mit feinkörniger Schale und einem hohen Gehalt an ätherischen Ölen hergestellt. Diese Zitronen blühen das ganze Jahr über und die Zitronen werden bei optimaler Reife geerntet, ihre Schale wird von Hand gewaschen und geschält, während der weiße (bittere) Teil entfernt wird. Zitronenschale mazeriert 30 Tage in 30% Alkohol, um alle Aroma- und Farbstoffe freizusetzen. Anschließend wird es entfernt und dem Extrakt werden Zucker und hochwertiges Grappa-Destillat zugesetzt. So entsteht dieser seltene Likör mit authentischen und intensiven Aromen reifer Zitronen. Der Geschmack ist ausgewogen süß und saftig. Empfohlen wird er bis -18 ° C gekühlt serviert, er eignet sich perfekt für die Zubereitung von Aperitifs, sowohl auch für Eis und Sorbet.